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独立同級生のお店

クリスマスが終わった日
もう30年来のつき合いのある方と食事。
それも私が独立した時と同じ時期に独立したシェフのお店で。

何度かブログにアップしましたが
ならび・・
恵比寿にある「クリヤクレジオーネ」
今年19年目、来年は20周年です!

イタリアンベースなんだけど
ジャンルを超えた美味しい料理をいただける。
まず、何を食べても素晴しい。
ワインのセレクションも良い。
お料理のルックスも良い。

毎週でも行きたいお店なんですが・・

今年初なんですわ、これが

でもね、いつ行っても歓迎してくれるから
たまにでも良いんです。(一哉さん御免)



しかし、同じ19年。
物を創る人間として、同じ、いや常に上を目指す姿勢
感心します。ここに来ると原点に帰れる気がします。

ご馳走さまでした!



 
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Author:gogoshinchan
神奈川県川崎市在住、アートディレクター。いろんな楽しいことに頭をつっこみ、パワーを注ぐ中年の日々の生き様をご笑見ください。

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