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簡単美味しい!

昨夜の夕食のおつまみに
ベビーホタテのアヒージョを作りました。

超簡単でワインがどんどん進みます。


アヒージョ

トマト鍋もいただきましたが
フォトジェニックじゃなかったので
割愛します。

久々にワインを飲みましたよ。

食い過ぎです・・・





 
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No title

こりゃ旨そうだ。

ところでアヒージョってなに?

No title

基本的にニンニク風味って意味らしいけど
オリーブオイルにニンニク片を入れて
いろんな素材を煮込む料理。
ものによっては鷹の爪入れてもグッド!
試してみ。
プロフィール

gogoshinchan

Author:gogoshinchan
神奈川県川崎市在住、アートディレクター。いろんな楽しいことに頭をつっこみ、パワーを注ぐ中年の日々の生き様をご笑見ください。

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